玉米面不要只做窝窝头了,试试这样做,连挑食的人也能吃2个_健康

发布日期:2020-08-23 04:47   来源:未知   

大家好,我是橘子姐,玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种功效。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。一般最常见的玉米面吃法就是做窝窝头,今天用玉米面做饼子吃,也是北方最常吃的一种特色美食,下面看看是怎么做的吧。

1、400克的玉米面粉,加4克酵母,再用适量的温水,先把酵母化开,然后再把面粉搅拌成能够攥成团的状态,就可以了,盖上盖子,醒发半个小时。

2、半个小时之后把面团再揉一下,排一下里面的空气,然后分成若等分,整理一下再做成椭圆形。

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